قال عبد القادر أعمارة، رئيس المجلس الاقتصادي والاجتماعي والبيئي، اليوم الأربعاء، إن الهدر الغذائي يشمل أولا المنتجات المعلبة 36٪ تليها الوجبات السريعة بنسبة 35٪.
وأوضح اعمارة في اللقاء التواصلي لتقديم مخرجات رأي المجلس حول موضوع: » ضياع وهدر المواد الغذائية بالمغرب : حجم الظاهرة ورهاناتها من أجل تدخل ناجع « ، أن نتائج الاستشارة المواطنة التي أطلقها المجلس في الموضوع على منصته الرقمية « أشارك »، أن
وبالنسبة لأبرز الأسباب المؤدية إلى التخلص من المواد الغذائية، تتوزع إجابات المشاركات والمشاركين، أساسًا بين، تغيّر المظهر أو الرائحة (25 بالمائة) وتجاوز تاريخ الصلاحية (21 بالمائة)، ثم ضعف التخطيط للوجبات (16 بالمائة).
ويتعلق الأمر أيضا بشراء كميات كبيرة تفوق الحاجة (12 بالمائة)، ثم نقص المعارف المرتبطة بأساليب الحفظ (12 بالمائة)، وأيضا تفضيل استهلاك المواد الطازجة (8 بالمائة)؛
وتُظهر إجابات المشاركات والمشاركين أن الهدر الغذائي يشمل، بالدرجة الأولى، المنتجات المعلبة (36٪)، تليها الوجبات السريعة التحضير (35٪).كما تُمثّل المواد الغذائية الطازجة، بدورها، نسبة مهمة من مجموع المنتجات التي يتم رميها (23٪).
وفي ما يتعلق بالتدابير الكفيلة بالحد من الهدر الغذائي، يعتبر 29٪ من المشاركات والمشاركين أن شراء كميات تتناسب مع الاحتياجات الفعلية يُعدّ أساسيا في جهود الحد من الهدر الغذائي. كما يُشير 19٪ منهم إلى أهمية التبرع بالمواد الغذائية قبل انتهاء صلاحيتها لفائدة الأشخاص في وضعية هشاشة، إلى جانب الحرص على تخزين المواد الغذائية في ظروف ملائمة. كما يدعو 16٪ إلى التخطيط المسبق للوجبات، في حين يقترح 15٪ تثمين بقايا الطعام عبر إعادة طبخها.
Jerry VC provides a controlled and reliable system designed for smooth user engagement. It emphasizes stability, clarity, and secure interaction across services. Jerry VC supports confident access through structured design and consistent performance.
With this article, it seems many people will gain new and useful experiences. Thank you for the learning. Please also visit our website: MenangQQ
With this article, it seems many people will gain new and useful experiences. Thank you for the learning. Please also visit our website: MenangQQ